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料理実用辞典(漢英対照) / 烹饪实用辞典(汉英对照)(精装)

中国語書名:烹用辞典(英照)(精装) 著者:徐世 出版社:中国物出版社 出版日:2005年5月1日 ページ:1357 商品サイズ: 32 言語:中国語(簡体)英 ISBN:7504722871, 9787504722874 送料: 実費 中国から ★中国在庫商品は何点お買い上げ頂いても送料同額となります。(但し、送料実費商品は除きますので予めご了承下さい。)

編著者:徐世阳

《烹用辞典》按照目前广泛使用的中国烹教科是内容行分。具体分概、生保健、原料、器具、烹工、面点工、成品菜名七个部分。 十年力作,一部威的英照烹用辞典。以范目的,以全面提升从人素宗旨。 多位中外餐行家、学者参与。全面反映中国烹全貌。知面广、信息量大、用性。 唯高餐典最新奉献,代餐从人必工具。
商品コード : 9787504722874
製造元 : 中国物出版社
希望小売価格 : 9,936
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