『黄帝内経』には「故智者の養生も、四時に順応して寒暑を避けなければならない」
「聖人は春と夏に陽を養い秋と冬に陰を養いその根から従い故に万物と成長の門に沈み浮く。
その根に逆らうと木を伐採してその真を損なう」とある。
春、夏、秋、冬は旬の食養、養生粥、養生菜を食べて健康に戻る、養生湯、
養生膳による病気除去保健、よく見られる病気、慢性病の対症予防と治療。
『四季養生食補食療大全』は春養生、夏養長、秋養収、冬養蔵の養生の道に従い、
4時の変化に順応して季節ごとの旬の特徴に対して食事の要点、養生粥、養生菜、養生湯、
養生薬膳、よく見られる病気食療などの角度から分類して詳細な指導を行った。
『四季養生食補食療法大全』の出版が科学的な養生食を重視するのに役立つことを期待しています。

第一章春季養生食餌補充療法
春の食事構成
春は栄養補給をして食品を食べるのがよい
ニラ
椿の頭
クコの頭
マラン頭
ユリ本
エンドウ豆の苗
ニンニク
ナズナ本
春菊

ISBN：9787516307106
出版日：2016年1月1日
言語：中国語(簡体)
ページ数：230
商品サイズ：B5　25.0 x 18.0 x 2.3cm
商品重量：850g
発送方法：メール便