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食文化

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  • 子供の頃から大好きな家庭料理 中華料理レシピ (健康・中国語)/从小爱吃的家常菜 超值全彩白金版

    子供の頃から大好きな家庭料理 中華料理レシピ (健康・中国語)/从小爱吃的家常菜 超值全彩白金版

    2,200円(税込)

    • 中国華僑出版社
    • 孟英武
    • SSC-B52311-9787511342270

    家庭料理を精選した中国料理レシピ集です。いくら食べても飽きない美味しさを誇ります。  内容は和え物、炒め物、揚げ物、焼き物、油煮込んだ物、蒸し物、飲茶料理などの料理技法レシピを色々紹介する内容豊富中華料理レシピ集です。多数の画像と簡単な説明でわかり...

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  • 本場川湘料理 四川と湖南料理レシピ 中国料理 中国語版書籍/川湘菜 正宗过瘾

    本場川湘料理 四川と湖南料理レシピ 中国料理 中国語版書籍/川湘菜 正宗过瘾

    2,244円(税込)

    • 中国華僑出版社
    • 楊尹
    • SSC-B52210-9787511331113

    美味しくて栄養満点な本格四川料理と湖南料理レシピ集です。 ※輸入書籍です。 出版年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。 程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。 ISBN:9787511331113...

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  • 本場四川料理 中華料理レシピ集 中国語版書籍/正宗川菜

    本場四川料理 中華料理レシピ集 中国語版書籍/正宗川菜

    2,189円(税込)

    • 黒龍江科学技術出版社
    • 黒龍江科学技術出版社
    • SSC-B51006-9787538885521

    本場四川料理の作り方を紹介するレシピ集です。 沢山の画像に加えて理解しやすく更にレシピにQRコードをスキャンすることにより 動画をみながら簡単に美味しい料理を作ります。 ※輸入書籍です。 出版年が古いもの、輸送中運搬につきましては中古品では無いものの 経...

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  • 素早く簡単にできる料理 中国料理レシピ集 中国語書籍 / 好学易做快手菜 超值全彩白金版

    素早く簡単にできる料理 中国料理レシピ集 中国語書籍 / 好学易做快手菜 超值全彩白金版

    2,310円(税込)

    • 中国華僑出版社
    • 林霖
    • SSC-B52310-9787511342003

    学びやすい、作りやすい、早く出来上がりの中国家庭料理レシピの本です。 【ISBN】:9787511342003 【シリーズ名】:舌尖上の家庭美食 【出版日】2014年1月1日 【ページ】303 【商品サイズ】 25 x 18 x 2.3 cm 【商品重量】915g 【言語】中国語(簡体) 【発送方法】メ...

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  • 中英飲食用語辞典 対訳辞典/英中飲食詞典

    中英飲食用語辞典 対訳辞典/英中飲食詞典

    1,980円(税込)

    • 上海譯文出版社
    • 陳丕?
    • SSC-B63005-9787532745340

    本書は飲食業向けの中国語と英語の対訳辞書です。 食品の名称、食品原料、食品加工、栄養、料理、料理名、酒名、飲料、菓子、果物、食器、台所の設備、調理法など各飲食コーナーでよく使われる言葉の約18000語を集めています。飲食業管理者、シェフ、レストランの従...

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  • 【中国文化】文化百科叢刊ー老餐説食 / 文化百科叢刊ー老餐説吃

    【中国文化】文化百科叢刊ー老餐説食 / 文化百科叢刊ー老餐説吃

    158円(税込)

    • 文物出版社
    • 翟鸿起
    • 9787501014651

    几位老北京定期聚在一起聊天,的是人黄昏后,桑暮年;京都地天,海子,城、、象、大塔和旗杆;、西四、天、鼓楼前……尤其是老北京的吃食,聊作旧的口会餐。“民以食天”,那的天是什色,在他心里活活,本把些呈者,作作者京味文化的寸心眷眷。

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  • 【中国食文化】食品相宜相克2000例 / 食物相宜相克2000例

    【中国食文化】食品相宜相克2000例 / 食物相宜相克2000例

    932円(税込)

    • 中国工出版社
    • 胡敏
    • 9787501974146

    食物与食物的相宜相克日常食搭配不同,功效大相径庭。疾病与食物的相宜相克一得病了,吃什,不吃什,反大不一。物与食物的相宜相克服,怎吃,不怎吃,效很不同。

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  • 即習得できる おいしい中華の一冊 中華料理レシピ (料理・中国語版)/一学就会 中华美食一本全

    即習得できる おいしい中華の一冊 中華料理レシピ (料理・中国語版)/一学就会 中华美食一本全

    2,200円(税込)

    • 中国華僑出版社
    • 陳志田
    • SSC-B52310-9787511342829

    中華美食の作り方を紹介しています。理解しやすい文字と多くの直感的画像に加えて、見ればわかる簡単に作りやすい中華料理レシピ集です。

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