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食文化

全63件

  • お皿の盛り付け創作宝典 中国語版書籍/缤纷果盘制作宝典

    お皿の盛り付け創作宝典 中国語版書籍/缤纷果盘制作宝典

    2,233円(税込)

    • 福建科学技術出版社
    • 呉振鵬 ・ 張波
    • SSC-A41205-9787533543853

    料理の盛り付けや装飾等の図解参考書です。 ※輸入書籍です。 出版年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。 程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。 ISBN:9787533543853 出版日:2013年1...

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  • 毎日少しずつ健康になりますように 中国漢方健康法 中国語版書籍/每天健康一点点

    毎日少しずつ健康になりますように 中国漢方健康法 中国語版書籍/每天健康一点点

    2,244円(税込)

    • 中医古籍出版社
    • 徐碧芳
    • SSC-B53009-9787515208800

    健康のことについていろいろ紹介しています。 理解しやすく文字と直感的な画像を加えています。 ISBN:9787515208800 出版日:2015年7月1日 言語:中国語(簡体) ページ:424 商品サイズ:B5 25.0 x 18.0 x 3.0cm 商品重量:950g 発送方法:レターパックプラス便

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  • 老餐説食 文化百科叢刊 中国語版書籍/老饕说吃 文化百科从书

    老餐説食 文化百科叢刊 中国語版書籍/老饕说吃 文化百科从书

    286円(税込)

    • 文物出版社
    • 翟鸿起
    • SSC-B61003-9787501014651

    何人かの古い北京で定期的に集まって話をしています。 京に話をして天を話して、海子、城門、ラクダ、象、大きい塔と旗竿;東単、西四、歩橋、 鼓楼前…特に古い北京の食事について昔のことを思い出す口頭会食をします。 民は食を以って天と為す」、その時の天はどん...

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  • 良い粥を食べれば 一家健康 中国語書籍/喝对好粥 全家健康

    良い粥を食べれば 一家健康 中国語書籍/喝对好粥 全家健康

    1,650円(税込)

    • 広東人民出版社
    • 広東人民出版社
    • SSC-B41305-9787518410613

    本書には150余の養生粥の作り方が収録されています。 ISBN:9787518410613 出版日:2016年11月1日 ページ:204 言語:中国語(簡体) 商品サイズ:B5 24x 17x 1.3cm 商品重量:500g 発送方法:メール便

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  • 湯頭歌訣 漢方 国学典蔵館 (人文思想・中国語)/汤头歌诀 国学典藏馆

    湯頭歌訣 漢方 国学典蔵館 (人文思想・中国語)/汤头歌诀 国学典藏馆

    2,530円(税込)

    • 北京聯合出版公司
    • 悠揚
    • SSC-B53109-9787550259898

    国学典蔵館は中国古典文学の精華集結のシリーズです。丸ごと原文の訳文を編集した上に細かく注釈も付いております。素晴らしい解読と共に中国古典の魅力を感じ取ることができます。本書は【湯頭歌訣】です。 中華文明の精粋集結、歴史智慧の悟り。

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  • 北京美食地図 美食地図探し BeiJing food GPS / 北京美食地图(美食地图一探到底)

    北京美食地図 美食地図探し BeiJing food GPS / 北京美食地图(美食地图一探到底)

    6,600円(税込)

    • 中国商業出版社
    • 本書編集部
    • SSC-A42012-9787520800808

    于莉主的《北京美食地(美食地一探到底)》以美食主,收了京城100家特色餐店的300余道特色美食,文并茂。个餐店用的文字介了企的理念、史、品定位、装修格、所地理位置等等;又以精美的片及的文字,展示了个餐店的2-4道特色菜品,并道菜品的出品特点、口味及独到之行明。特...

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  • 【中国グルメ】100元北京を食べまくるー2011-2012食べなび / 100元吃遍北京

    【中国グルメ】100元北京を食べまくるー2011-2012食べなび / 100元吃遍北京

    1,384円(税込)

    • 旅游教育出版社
    • 小宽
    • 9787563721627

    この一冊が有れば、北京で一人旅は悠悠気分です。

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  • 中英飲食用語辞典 対訳辞典/英中飲食詞典

    中英飲食用語辞典 対訳辞典/英中飲食詞典

    1,980円(税込)

    • 上海譯文出版社
    • 陳丕?
    • SSC-B63005-9787532745340

    本書は飲食業向けの中国語と英語の対訳辞書です。 食品の名称、食品原料、食品加工、栄養、料理、料理名、酒名、飲料、菓子、果物、食器、台所の設備、調理法など各飲食コーナーでよく使われる言葉の約18000語を集めています。飲食業管理者、シェフ、レストランの従...

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  • 養心養生広東スープ精選 健康になる中国料理レシピ集 中国語書籍/养心养生广东靓汤精选

    養心養生広東スープ精選 健康になる中国料理レシピ集 中国語書籍/养心养生广东靓汤精选

    2,310円(税込)

    • 中国華僑出版社
    • 史翔
    • SSC-B52309-9787511342621

    本書は広東スープのつくり方を教えており、内容も豊富です。 ISBN:9787511342621 ​出版日:2014年1月1日 言語:中国語(簡体) ページ:305 商品サイズ:B5 25.0 x 18.0 x 2.3cm 商品重量:930g 発送方法:メール便

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  • 本場四川料理 中華料理レシピ集 中国語版書籍/正宗川菜

    本場四川料理 中華料理レシピ集 中国語版書籍/正宗川菜

    2,189円(税込)

    • 黒龍江科学技術出版社
    • 黒龍江科学技術出版社
    • SSC-B51006-9787538885521

    本場四川料理の作り方を紹介するレシピ集です。 沢山の画像に加えて理解しやすく更にレシピにQRコードをスキャンすることにより 動画をみながら簡単に美味しい料理を作ります。 ※輸入書籍です。 出版年が古いもの、輸送中運搬につきましては中古品では無いものの 経...

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