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食文化

全85件

  • 本場川湘料理 四川と湖南料理レシピ 中国料理 中国語版書籍/川湘菜 正宗过瘾

    本場川湘料理 四川と湖南料理レシピ 中国料理 中国語版書籍/川湘菜 正宗过瘾

    2,222円(税込)

    • 中国華僑出版社
    • 楊尹
    • SSC-B52210-9787511331113

    美味しくて栄養満点な本格四川料理と湖南料理レシピ集です。※輸入書籍です。出版年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。ISBN:9787511331113出版日...

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  • 油抜きでヘルシーな蒸し料理1688 中国料理レシピ図解本 中国語版書籍/少油健康的蒸菜1688

    油抜きでヘルシーな蒸し料理1688 中国料理レシピ図解本 中国語版書籍/少油健康的蒸菜1688

    1,628円(税込)

    • 黒竜江科学技術出版社
    • 甘智栄
    • SSC-B51505-9787538888928

    蒸し料理の理論的な知識を補うために、蒸し料理を作る前に、まず合格した蒸し料理理論家になろう。第2章から第7章までの内容では、具材別に蒸し料理をご紹介します。蒸し野菜から料理、蒸し畜肉、蒸し鳥卵、蒸し水産、蒸しデザート、そしてご飯合一、手っ取り早い炊...

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  • 五穀雑糧 お粥膳一本全 薬膳料理レシピ 中国語版書籍/五谷杂粮 粥膳一本全

    五穀雑糧 お粥膳一本全 薬膳料理レシピ 中国語版書籍/五谷杂粮 粥膳一本全

    1,089円(税込)

    • 新疆人民衛生出版社
    • 謝文英
    • SSC-B52004-9787537257459

    『五穀雑穀粥膳一本全』は現在話題の五穀雑穀養生の話題を直撃して五穀雑穀養生からの無限の魅力を肌で感じさせます。五穀雑穀の養生世界に連れて行って五穀雑穀雑穀食療法養生の秘訣を探求します。五穀雑穀は私たちの食事の基礎であり穀類芋類などの主食を主とする...

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  • TALKING CHINESE DISHES by Award Winning Chef Gan Zhirong

    TALKING CHINESE DISHES by Award Winning Chef Gan Zhirong

    2,794円(税込)

    • 五洲伝播出版社
    • 甘智栄
    • SSC-B51204-9787508534398

    英語の中国料理レシビー書籍です。ISBN:9787508534398​出版日:2015年6月⁠言語:英語商品サイズ:17.0 x 24.02 x 1.2cm商品重量:343gページ数:200発送方法:メール便

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