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食文化・茶文化・養生・薬膳料理・薬茶

全107件

  • 二十四季節 特効養生保健術 春 中国語DVD/二十四节气特效养生保健术 春 DVD

    二十四季節 特効養生保健術 春 中国語DVD/二十四节气特效养生保健术 春 DVD

    1,430円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 胡耀華
    • DVC-A51202-9787884342266

    本編は二十四暦の特効養生保健術です。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについては発売...

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  • 高血圧・高血糖・高血脂 三つの高を解消する食事 中国料理 中国語DVD/三高消降食疗

    高血圧・高血糖・高血脂 三つの高を解消する食事 中国料理 中国語DVD/三高消降食疗

    1,936円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 胡耀華
    • DVC-A51202-9787884342105

    様々な合併症を予防するためには三高と云われる高血圧、高血糖、 高血脂を改善するための科学的な8週間ダイエットプログラムです。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がござい...

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  • 本場広東飲茶点心 中国料理・中国語DVD/地道广东茶点

    本場広東飲茶点心 中国料理・中国語DVD/地道广东茶点

    880円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 浦東電子出版社
    • DVC-A51402-9787884342358

    本場広東の飲茶と点心を紹介しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについては発...

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  • 安くて美味しい 料理長を作った家庭料理 中国料理・中国語DVD/大厨家常菜好吃不贵

    安くて美味しい 料理長を作った家庭料理 中国料理・中国語DVD/大厨家常菜好吃不贵

    880円(税込)

    • 大連音像出版社
    • 大連音像出版社
    • DVC-A51402-9787883528609-7

    安くて美味しい、料理長を作った家庭料理をご紹介します。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますのでお手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザイ...

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  • スープの王様 中国料理 DVD付き中国語版書籍/靓汤王

    スープの王様 中国料理 DVD付き中国語版書籍/靓汤王

    2,288円(税込)

    • 四川科学技術出版社
    • 梁新
    • SSC-B51305-9787536475687

    本書はスープを作るための様々な基本的な技能を教えるだけでなく、 道具、火加減、食材、水を加えるタイミングなど、さまざまな鍋料理の技術もあります。 本にはDVDがついています。有名シェフが直接に各種のスープを教えてくれます。 ※通常パソコン用DVDドライブで...

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  • 順徳料理 食は広州に在り 中国料理・中国語DVD/顺徳菜

    順徳料理 食は広州に在り 中国料理・中国語DVD/顺徳菜

    770円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 浦東電子出版社
    • DVC-A51202-9787884340552

    広東料理と呼ばれるものは広東省内の各地の名物料理の集大成であり、 この中には大きく分けて広州料理、順徳料理、東江料理(客家料理)、 潮州料理の四大料理があるとされる。 広州が食の中心地で「食在広州」(食は広州にあり)といわれるが、 広州のレストランでも特...

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  • 食品の相性及び食べ合わせ図鑑 営養食療 相宜相克速査手典 VCD付き 中国語版書籍/营养食疗相宜相克 速查手典

    食品の相性及び食べ合わせ図鑑 営養食療 相宜相克速査手典 VCD付き 中国語版書籍/营养食疗相宜相克 速查手典

    1,243円(税込)

    • 成都時代出版社
    • 陸偉瑛
    • SSC-A41003-9787807057512

    300品種の日常食品の中より食べ合わせの良いもの悪いものが一目でわかります。 動画のVCDも付いていますので理解しやすいです。 ※付属ディスクについて 通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不...

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  • 超美顔料理 超ダイエット料理 美女の台所 2枚組 中国料理 中国語DVD/非常美颜餐 非常瘦身餐 美女私房菜

    超美顔料理 超ダイエット料理 美女の台所 2枚組 中国料理 中国語DVD/非常美颜餐 非常瘦身餐 美女私房菜

    1,650円(税込)

    • 大連音像出版社有限公司
    • 大連音像出版社有限公司
    • DVC-A52404-9787883750871

    日常のダイエットと美顔を目的とした中華料理レシピ集です。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデ...

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  • 潮州料理 広東料理の最高峰 中国料理 中国語DVD/潮州菜

    潮州料理 広東料理の最高峰 中国料理 中国語DVD/潮州菜

    1,650円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 浦東電子出版社
    • DVC-A51102-9787884340576

    広東料理と呼ばれるものは、広東省内の各地の名物料理の集大成である。 この中には大きく分けて広州料理、順徳料理、東江料理(客家料理)、 潮州料理の四大料理があるとされる。 潮州料理から取り入れられたフカヒレや燕の巣を始め、 貝柱、カキ、ヒラメの干物など、...

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  • 鶏肉卵料理レシピ 美食 みんなが大好きな家庭料理 DVD付き中国語版書籍/禽蛋大众最喜爱家常菜 美味 书+DVD

    鶏肉卵料理レシピ 美食 みんなが大好きな家庭料理 DVD付き中国語版書籍/禽蛋大众最喜爱家常菜 美味 书+DVD

    1,980円(税込)

    • 成都代出版社
    • 良品
    • SSC-A51003-9787546402406

    人気家庭料理の鶏肉と卵料理レシビを紹介しています。 DVDも付いていますのでお勧めします。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説を...

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  • 精進料理レシピ 美食 肉食無の健康人生 DVD付 中国語書籍  美味素食大众最喜爱家常菜(书+DVD)

    精進料理レシピ 美食 肉食無の健康人生 DVD付 中国語書籍  美味素食大众最喜爱家常菜(书+DVD)

    2,200円(税込)

    • 成都代出版社
    • 良品
    • SSC-A51003-9787546402284

    お野菜たっぷり、ヘルシーで美味しい中国料理をご紹介。 《美味素食:大最喜家常菜》:居家必素食烹百科,厨厨提升宝典,精中国典名菜,集八大地方菜系中最具代表性的素菜品,萃炒、拌、、、、、炸、蒸…… 【商品コード】:9787546402284 【出版社】:成都代出版社 【音声】...

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  • 二十四節気の養生レシピ 中国料理 中国語版DVD/贰拾肆节气养生食谱

    二十四節気の養生レシピ 中国料理 中国語版DVD/贰拾肆节气养生食谱

    1,650円(税込)

    • 大連音像出版社有限公司
    • 大連音像出版社有限公
    • DVC-A51202-9787883752103

    二十四節気(春分、立春、立夏・・・)の適した伝統的料理について紹介しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認くだ...

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  • 栄養補給養生スープレシピ 中国料理 中国語版DVD/滋补养生汤 餐饮食文化 DVD

    栄養補給養生スープレシピ 中国料理 中国語版DVD/滋补养生汤 餐饮食文化 DVD

    1,650円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 浦東電子出版社
    • DVC-A51202-9787884344529

    一人一人の体の状況及び季節、環境の違いによって、 古今の医学典の食事療法について民間から取って秘方を補います。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手...

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  • 四川風味 調理師訓練教材 中国料理 中国語DVD/风味川菜 全国厨师班培训教材 DVD

    四川風味 調理師訓練教材 中国料理 中国語DVD/风味川菜 全国厨师班培训教材 DVD

    1,650円(税込)

    • 河北百霊音像出版社
    • 広州鴻翔音像有限公司
    • DVC-A51402-9787883125730-1

    四川料理の調理方法を紹介しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについては発売...

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  • 特殊四川料理 調理師訓練教材 中国料理 中国語DVD/特色川菜 全国厨师班培训教材 DVD

    特殊四川料理 調理師訓練教材 中国料理 中国語DVD/特色川菜 全国厨师班培训教材 DVD

    1,650円(税込)

    • 河北百霊音像出版社
    • 広州鴻翔音像有限公司
    • DVC-A51402-9787883125730-2

    四川料理の調理方法を紹介しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについては発売...

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  • 香辣四川料理 調理師訓練教材 中国料理 中国語DVD/香辣川菜 全国厨师班培训教材 DVD

    香辣四川料理 調理師訓練教材 中国料理 中国語DVD/香辣川菜 全国厨师班培训教材 DVD

    1,650円(税込)

    • 河北百霊音像出版社
    • 広州鴻翔音像有限公司
    • DVC-A51402-9787883125730-3

    四川料理の調理方法を紹介しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについては発売...

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  • 中華点心の作り方2 自分で作れる 中国料理 中国語DVD/中华面点制作2 一学就会 DVD

    中華点心の作り方2 自分で作れる 中国料理 中国語DVD/中华面点制作2 一学就会 DVD

    1,760円(税込)

    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • 王新国
    • DVC-A51202-9787883125723

    中国料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインに...

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  • 特色ある料理 自分で作れる 中国料理 中国語DVD/特色烹饪 学做菜 家常菜 无师自通一学就会 DVD

    特色ある料理 自分で作れる 中国料理 中国語DVD/特色烹饪 学做菜 家常菜 无师自通一学就会 DVD

    1,595円(税込)

    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • DVC-A51202-9787883125723-1

    中国料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインに...

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  • 美味香鶏 自分で作れる 中国料理 中国語DVD/美味香鸡 学做菜 家常菜 无师自通一学就会 DVD

    美味香鶏 自分で作れる 中国料理 中国語DVD/美味香鸡 学做菜 家常菜 无师自通一学就会 DVD

    1,595円(税込)

    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • DVC-A51202-9787883125723-2

    中国料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインに...

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  • 広東料理 舌先上の中国 中国料理 中国語版DVD/粤菜 舌尖上的中国

    広東料理 舌先上の中国 中国料理 中国語版DVD/粤菜 舌尖上的中国

    1,540円(税込)

    • 大連音像出版社
    • 大連音像出版社
    • DVC-A51202-9787883528609-2

    「広東人は飛ぶものは飛行機以外、泳ぐものは潜水艦以外、四つ足は机と椅子以外、 二本足は親以外なんでも食べる」などと言われるほどさまざまな物を食材に使用している。 調理上の特徴は、野菜などの持ち味を生かした薄味の炒め物や蒸し魚、スペアリブ、 餃子などの...

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  • 魚料理 ゼロから学ぶ 中国料理 中国語版DVD/鱼怎么做 烹饪教学 好吃年年有鱼 DVD

    魚料理 ゼロから学ぶ 中国料理 中国語版DVD/鱼怎么做 烹饪教学 好吃年年有鱼 DVD

    1,430円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 浦東電子出版社
    • DVC-A51202-9787884342839

    中国料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインに...

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  • 茶経 茶道の鑑賞 中国の茶道 中国語DVD/茶经 百科音像DVD

    茶経 茶道の鑑賞 中国の茶道 中国語DVD/茶经 百科音像DVD

    1,650円(税込)

    • 大連音像出版社
    • 大連音像出版社
    • DVC-A51202-9787883527541

    茶の事を通じて(通って)1種の静かな雰囲気と空霊のびくびくして静かな気持ちを創造しています。 お茶のすがすがしい香りが静かにあなたの心の田と肺腑のすべての隅を潤す時、 あなたの心は虚静の中で空明に見えていて精神は虚静の中で昇華して浄化します。 虚静の中...

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  • 中国薬膳2 春編 中国料理 中国語DVD/中国药膳2 春篇 药膳膳食DVD

    中国薬膳2 春編 中国料理 中国語DVD/中国药膳2 春篇 药膳膳食DVD

    1,980円(税込)

    • 斉魯電子音像出版社有限公司
    • 孫蓉燦
    • DVC-A51202-9787884087976-2

    中国薬膳料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザイ...

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  • 中国薬膳1 食事療法篇 中国料理 中国語DVD/中国药膳1 食疗篇 药膳膳食DVD

    中国薬膳1 食事療法篇 中国料理 中国語DVD/中国药膳1 食疗篇 药膳膳食DVD

    1,980円(税込)

    • 斉魯電子音像出版社有限公司
    • 孫蓉燦
    • DVC-A51202-9787884087976-1

    中国薬膳料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザイ...

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  • 中国薬膳5 冬編 中国料理 中国語DVD/中国药膳5 冬篇 药膳膳食DVD

    中国薬膳5 冬編 中国料理 中国語DVD/中国药膳5 冬篇 药膳膳食DVD

    1,980円(税込)

    • 斉魯電子音像出版社有限公司
    • 孫蓉燦
    • DVC-A51202-9787884087976-5

    中国薬膳料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザイ...

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  • 中国薬膳4 秋編 中国料理 中国語DVD/中国药膳4 秋篇 药膳膳食DVD

    中国薬膳4 秋編 中国料理 中国語DVD/中国药膳4 秋篇 药膳膳食DVD

    1,980円(税込)

    • 斉魯電子音像出版社有限公司
    • 孫蓉燦
    • DVC-A51202-9787884087976-4

    中国薬膳料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザイ...

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  • 中国薬膳3 夏編 中国料理 中国語DVD/中国药膳3 夏篇 药膳膳食DVD

    中国薬膳3 夏編 中国料理 中国語DVD/中国药膳3 夏篇 药膳膳食DVD

    1,980円(税込)

    • 斉魯電子音像出版社有限公司
    • 孫蓉燦
    • DVC-A51202-9787884087976-3

    中国薬膳料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザイ...

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  • 料理の基礎と鶏肉の料理方法 名シェフに学ぶ 中国料理 中国語DVD/烹调技巧烹调基础与鸡的做法 跟国际大师学做名菜DVD

    料理の基礎と鶏肉の料理方法 名シェフに学ぶ 中国料理 中国語DVD/烹调技巧烹调基础与鸡的做法 跟国际大师学做名菜DVD

    1,595円(税込)

    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • 河北百靈音像出版社有限公司
    • DVC-A51202-9787883122579

    中国料理の作り方やレシピなどを解説しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので、 お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインに...

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  • 薬膳 中華滋補 中国料理 中国語DVD/药膳 中华滋补

    薬膳 中華滋補 中国料理 中国語DVD/药膳 中华滋补

    1,650円(税込)

    • 広州市中映文化伝播有限公司
    • 広州市中映文化伝播有
    • DVC-A51202-9787883528593-1

    薬膳料理の作り方を画像でご紹介しています。 ※通常パソコン用DVDドライブでは再生が可能ですが、 家庭用据え置き型DVDプレーヤーでは再生可能な機種と再生不可能な機種がございますので お手持ちのプレーヤーの取説をご確認ください。 パッケージデザインについて...

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  • 中華食膳百科4 冬編 中国薬膳 中国語DVD/中华食膳百科 冬补篇4

    中華食膳百科4 冬編 中国薬膳 中国語DVD/中华食膳百科 冬补篇4

    2,200円(税込)

    • 北京電視芸術センター出版社
    • 張鐘、王
    • SSC-A51502-9787883068228-4

    昔から人は食をもとにして、病気は薬を先としています。 食と食事療法、医療の三位一体を効果的に結びつけることは昔からありました。 偉大な毛沢東の時代にこのような素晴らしい話をしたことがあります。 「中国には世界に貢献するものが二つあると思います。 一つ...

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  • 中華食膳百科6 婦人編 中国薬膳 中国語DVD/中华膳食百科 婦女篇6

    中華食膳百科6 婦人編 中国薬膳 中国語DVD/中华膳食百科 婦女篇6

    2,200円(税込)

    • 北京電視芸術センター出版社
    • 張鐘、王
    • SSC-A51502-9787883068228-6

    昔から人は食をもとにして、病気は薬を先としています。 食と食事療法、医療の三位一体を効果的に結びつけることは昔からありました。 偉大な毛沢東の時代にこのような素晴らしい話をしたことがあります。 「中国には世界に貢献するものが二つあると思います。 一つ...

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  • 中華食膳百科7 養肝編 中国薬膳 中国語DVD/中华膳食百科 养肝篇7

    中華食膳百科7 養肝編 中国薬膳 中国語DVD/中华膳食百科 养肝篇7

    2,200円(税込)

    • 北京電視芸術センター出版社
    • 張鐘、王
    • SSC-A51502-9787883068228-7

    昔から人は食をもとにして、病気は薬を先としています。 食と食事療法、医療の三位一体を効果的に結びつけることは昔からありました。 偉大な毛沢東の時代にこのような素晴らしい話をしたことがあります。 「中国には世界に貢献するものが二つあると思います。 一つ...

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  • 中華食膳百科8 益肺編 中国薬膳 中国語版DVD/中华膳食百科 益肺篇8

    中華食膳百科8 益肺編 中国薬膳 中国語版DVD/中华膳食百科 益肺篇8

    2,200円(税込)

    • 北京電視芸術センター出版社
    • 張鐘、王
    • SSC-A51502-9787883068228-8

    昔から人は食をもとにして、病気は薬を先としています。 食と食事療法、医療の三位一体を効果的に結びつけることは昔からありました。 偉大な毛沢東の時代にこのような素晴らしい話をしたことがあります。 「中国には世界に貢献するものが二つあると思います。 一つ...

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  • 中華食膳百科9 健脾編 中国薬膳 中国語版DVD/中华食膳百科 健脾篇9

    中華食膳百科9 健脾編 中国薬膳 中国語版DVD/中华食膳百科 健脾篇9

    2,200円(税込)

    • 北京電視芸術センター出版社
    • 張鐘、王
    • SSC-A51502-9787883068228-9

    昔から人は食をもとにして、病気は薬を先としています。 食と食事療法、医療の三位一体を効果的に結びつけることは昔からありました。 偉大な毛沢東の時代にこのような素晴らしい話をしたことがあります。 「中国には世界に貢献するものが二つあると思います。 一つ...

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  • 四川料理 味は四川に在り 中国料理 中国語版DVD/巴适川菜

    四川料理 味は四川に在り 中国料理 中国語版DVD/巴适川菜

    2,090円(税込)

    • 大連音像出版社
    • 大連音像出版社
    • DVC-A51202-9787883751731

    世界三大料理の一つである中華料理です。 そのなかでも麻婆豆腐や担々麺など「麻辣」(マーラー、しびれる+辛い)の味付けが特徴的で、 庶民に広く愛されているのが四川料理です。 「巴」というのは、四川地方の方言で美味しいという意味です。 本編は本場の四川料理を...

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  • 中華名料理精選(二) 中国料理 中国語DVD/中华名菜精选(贰)

    中華名料理精選(二) 中国料理 中国語DVD/中华名菜精选(贰)

    1,650円(税込)

    • 浦東電子出版社
    • 浦東電子出版社
    • DVC-A51202-9787884344369

    家庭作る本格中華料理です。 プロの調理法を参考にして家庭の設備でお店の味を出す方法を教えています。 そのポイントを詳しく解説していいて世に氾濫しているレシピブックとはひと味違う中国家庭料理の技能映像です。 美味しい中華料理の旅を始めましょう。 ※通常...

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