本書で選択された薬膳処方は古い処方もあれば革新的な処方もあり、
各処方は薬食性味、機能、特徴などに基づいて科学的な配合を行う。
病気の予防と治療を行うことができ健康を保ち、おいしい料理を味わうこともできる。
本書は知識性と実用性をともに重視して重点を際立たせ深く浅く図文をともに茂らせている。
伝統的な漢方医学薬学の内包もあれば現代科学食事の精華もあり、
本書が我が国人民の健康長寿に重要な貢献をしてくれることを望んでいる。

ISBN: 9787515216447
出版日:2018年1月1日
言語:中国語(簡体)
ページ:230
商品サイズ：B5　16.9 x 23.9 x 1.6cm
商品重量：430g
発送方法：メール便