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食卓の漢方薬 家庭生活常備百病食療食医学 薬膳料理 中国語版書籍/餐桌上的中学些吃饭的智慧 家庭生活常备百病食疗饮食医学
編著者:董颶威
『食卓の漢方薬』は「材料準備」「製造方法」「機能効用」などのプレートを設置、精巧なイラスト、図で解読、
31種類の保健が顕著な一般漢方薬、高精細配図、組み合わせが合理的で栄養が豊富である。
読者が自分で料理を作るために参考を提供して読者が自分の実際の状況と結びつけ、科学的、合理的に漢方薬を運用しておいしい薬膳で健康な体を養うのを助けた。
『食卓の漢方薬』は31種類の保健効果が顕著で食卓に広く応用されている漢方薬を入念に選び例えば人参、オウギ、白術、山芋、ナツメなど、
そのために食材ファイルを構築して簡単に漢方薬の性味帰経、効能主治、適宜人群、使用禁止人群及び配合注意事項を紹介している。
またそれに合う粥、料理、スープスープ、茶酒と菓子軽食などの栄養豊富な料理を提供して「材料準備」「製造方法」「機能効用」などのプレートを設置している。
読者のために自分で料理を作るために参考を提供して読者が自分の実際の状況と結びつけ、
漢方薬を科学的、合理的に運用しておいしい薬膳で健康な体を養うのを助ける。
内容は全面的で分類は明確、多種の栄養豊富な料理式。
食事のバランス、養生の道、春の髪、緑に対応する。
30種余りの栄養補給のための茶酒。
40余りのおいしい料理。
80種類以上のおいしくて健康的な栄養粥。
100種類以上の味の濃いスープスープ。
おいしいお菓子の軽食。
ISBN:9787574408692
出版日:2023年10月
言語:中国語(簡体字)
ページ:210
商品サイズ:B5 24.0 x 17.0 x 1.3cm
商品重量:380g
発送方法:メール便
商品コード : SSC-B51304-9787574408692 |
製造元 : 吉林科学技術出版社 |
希望小売価格 : 5,841円 |
価格 : 1,287円(税込) |
ポイント : 12 |
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